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Aide agricole de production légumière ou végétale

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Aide agricole de producti...

Définition

Réalise des opérations manuelles d'entretien des cultures et de récolte de légumes (endives, champignons, ...) ou végétaux (céréales, tabac, fleurs, ...) selon les règles d'hygiène, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, délai, ...). Peut réaliser des opérations de conditionnement des produits. Peut effectuer des préparations de commandes.

Conditions d’exercice du métier

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'exploitations agricoles de grandes cultures, d'entreprises de maraîchage ou d'horticulture, de plantations, ... en relation avec le chef d'exploitation. Une possibilité d'hébergement et de restauration peut être offerte aux salariés saisonniers. L'activité varie selon le type de produit (céréales, légumes, fleurs, ...) et l'étape d'intervention (plantation, récolte, ...). Elle peut s'exercer en horaires décalés, les fins de semaine, jours fériés et est soumise à des variations saisonnières. L'activité s'effectue à l'extérieur, sous serres ou en souterrain (champignons, ...) et peut impliquer la manipulation de charges.


Environnement
de travail

Structures

  • Entreprise de maraîchage
  • Entreprise horticole
  • Exploitation agricole
  • Plantations de tabac, de cannes à sucre

Conditions de travail

  • Logement assuré par l'employeur


Autre(s) appellation(s)

  • Aide agricole en maraîchage-horticulture
  • Aide agricole en polyculture
  • Aide agricole en production florale
  • Aide agricole en production légumière
  • Aide agricole en production végétale
  • Aide horticole
  • Aide maraîcher / maraîchère
  • Castreur / Castreuse de maïs
  • Coupeur / Coupeuse de canne à sucre
  • Cueilleur / Cueilleuse de feuilles de tabac
  • Planteur / Planteuse de café - thé
  • Planteur / Planteuse de canne à sucre
  • Planteur / Planteuse de tabac
  • Ramasseur / Ramasseuse d'ail
  • Ramasseur / Ramasseuse d'asperges
  • Ramasseur / Ramasseuse d'endives
  • Ramasseur / Ramasseuse de champignons
  • Ramasseur / Ramasseuse de légumes
  • Ramasseur / Ramasseuse de pommes de terre


Compétences
requises

Compétences de Base

Savoir

  • Réaliser l'entretien du matériel
  • Conditionner un produit
  • Entretenir une plantation
  • Identifier un lieu d'intervention
  • Identifier le type d'intervention
  • Récolter un produit agricole
  • Entretenir un outil ou matériel

Savoir-faire

  • Gestes et postures de manutention
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Normes qualité
  • Maintenance de premier niveau
  • Outils manuels agricoles
  • Techniques de rempotage
  • Techniques de désherbage
  • Techniques de conditionnement

Compétences spécifiques

Savoir

  • Récolter un produit à maturité selon les consignes de calibrage
  • Planter des fruits ou légumes
  • Trier des produits
  • Calibrer un produit
  • Installer du matériel de plantation
  • Préparer les commandes

Savoir-faire

  • Techniques d'effeuillage
  • Techniques de séchage


icon/32/FORMATIONSCreated with Sketch.Formation(s) pour ce métier

CQP ouvrier spécialisé en productions légumières

EMERAUDE COMPETENCES MFR
35400 Saint-Malo, France

Durée de la formation : 6 MOIS sous contrat de professionnalisation


Mobilité Métier

Métier(s) se rapprochant

Réalise des opérations simples manuelles d'entretien de cultures, de récolte de fruits et de vendange selon les règles d'hygiène, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, délai, ...). Peut réaliser des opérations de conditionnement des produits.

Effectue une série d'opérations manuelles liées au tri, à l'assemblage/montage et au conditionnement de pièces ou produits divers (plasturgiques, alimentaires, optiques) sur une table de travail et une ligne de production automatisée (principalement en fin de ligne, ...). Intervient selon les impératifs de production et les normes d'hygiène et de sécurité. Peut alimenter une machine, réaliser des opérations de finition des produits, les étiqueter et les contrôler à la livraison. Peut coordonner une équipe.

Exécute manuellement des opérations de manutention de marchandises, de produits, d'objets ou de matières (chargement/déchargement de véhicules, tri, nettoyage,...) , selon les règles de sécurité. Peut effectuer des opérations simples (inventaire physique, emballage,...) au moyen de matériel ou d'engins de manutention (table-élévatrice, diable, rolls, palan, sangles,...) n'exigeant pas d'autorisation de conduite (transpalette,...).

Métier(s) envisageable(s) avec une formation ou par mobilité

Réalise les opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte, ...) d'espèces végétales (horticole, maraîchère, pépinière) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations (commerciaux, qualitatifs, ...). Peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés. Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation.

Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d'autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, tournesol, colza,) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Peut réaliser des activités d'élevage. Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.