Réalise à la main ou à la machine les opérations (coupe, couture, collage, ...) nécessaires à la fabrication d'objets en cuir et autres matériaux souples (chaussures, sacs, selles, gants, ...) à l'unité ou en petite série selon les spécificités des clients, les règles d'hygiène et de sécurité. Peut réparer ou restaurer des articles endommagés, concevoir de nouvelles collections et modèles. Peut coordonner une équipe et diriger une structure.

Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Effectue des soins et traitements capillaires dans un but d'hygiène et d'esthétique. Conseille et aide au choix de coiffures, de coupes et coiffes en tenant compte de la mode, de la morphologie et du goût du client. Peut réaliser l'application de coloration temporaire ou durable. Intervient dans l'accueil des clients et la vente de produits (accessoires de coiffure, produits de traitement capillaire, produits de beauté, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un salon.