nous recherchons 3 alternant(e)s en tant que Manager d’unité marchande sur plusieurs rayons stratégiques :
- Charcuterie / Traiteur
- Boulangerie
- Frais Libre-Service
Vos missions :
- Participer à la gestion opérationnelle des rayons : réception des marchandises, implantation des produits, gestion des stocks.
- Garantir la bonne tenue commerciale : présentation attractive, respect des règles d’hygiène et de sécurité, rotations produits.
- Contribuer à l’analyse des performances (chiffre d’affaires, marges, démarques).
- Encadrer et animer une petite équipe (planning, accompagnement, motivation).
- Proposer des actions d’animation commerciale et participer aux opérations promotionnelles.
- Développer une relation de confiance avec les clients en garantissant un accueil de qualité