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Fiche formation
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Niveau Bac +2
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rue du Bâtonnier Mahiu
80000 Amiens
0322224747
Dirige, organise et coordonne l'ensemble des services d'un établissement hôtelier ou de restauration. Définit les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l'établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Peut participer à l'accueil et au service des clients.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation