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Fiche formation
Se qualifier dans les métiers du service à la personne et de la vente accueil en obtenant une qualification professionnelle de niveau V, acquérir des compétences techniques et professionnelles, développer son autonomie, les prises d’initiatives et de responsabilité, envisager la poursuite d’étude vers un baccalauréat professionnel «Services Aux Personnes et Aux Territoires» ou «Conseil –Vente», après obtention du CAPa. Durant son stage, l’apprenant va acquérir des techniques professionnelles en structures d’accueil d’enfants, personnes âgées, personnes en situation de handicap. Des tâches de services dans les commerces de proximité, grandes surfaces, villages vacances, auberges rurales, chambres et tables d’hôtes.
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Niveau CAP, BEP, MC...
Alternance
2 ans
Rue de la Bellonne - SAINT-PROJET
16110 LA ROCHEFOUCAULD EN ANGOUMOIS
05-45-62-00-33
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...).
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).
Assiste les personnes dans l'accomplissement des actes de la vie quotidienne (lever, toilette...) et la réalisation des travaux ménagers (cuisine, ménage, courses...) afin de maintenir leur autonomie.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation