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Fiche formation
- rentrée en septembre - entrée permanente possible tout au long de l’année, nous consulter - 26 semaines en centre de formation - 40 à 43 semaines en entreprise
Autre ou aucun
Niveau CAP, BEP, MC...
alternance
2 ans
10 rue de la Palle
85580 Saint-Michel-en-l'Herm
0251302057
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...).
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).
Assiste les personnes dans l'accomplissement des actes de la vie quotidienne (lever, toilette...) et la réalisation des travaux ménagers (cuisine, ménage, courses...) afin de maintenir leur autonomie.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation