Le Gouvernant d’hôtel H/F exerce son métier dans l’hôtellerie traditionnelle. Le métier s’articule autour des activités suivantes : – management et animation des équipes travaillant dans les étages, – contrôle de la propreté du linge et des locaux, de la bonne utilisation du matériel et du respect des procédures notamment d’hygiène et de sécurité, – communication avec ses équipes, avec les clients avec les autres services de l’hôtel et les fournisseurs, – gestion du matériel et des fournitures dans le respect du budget alloué.

CFA Isaac de l'Etoile