Les enseignements préparent les alternants à la maîtrise technique de leur nouveau métier, la mise en rayon, le balisage, l’attractivité des rayons et la polyvalence, qui leurs permettront d’acquérir un savoir-faire au service des entreprises de la grande distribution. Ils maîtriseront : -Appliquer de façon précise les directives du hiérarchique-Remplir, ranger, nettoyer les rayons et assurer la rotation des produits-Effectuer le déplacement des produits entre les réserves et les rayon-Assurer l’information des prix en rayon-Savoir tenir la réserve classée à la famille-Effectuer des comptages périodiques-Préparer les propositions de commande de réapprovisionnement-Savoir tenir une caisse et vendre des produits alimentaires-Accueillir, renseigner et servir les clients-Etre polyvalent

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