Vos modifications ont été bien enregistrées.
Trouver
Un événement
S’orienter
Me contacter
Que recherchez-vous ?
Entrez votre recherche, Walt s’occupe du reste.
bac pro Commercialisation et services en restauration
Fiche formation
bac pro Commercialisation...
Le titulaire du baccalauréat professionnel Commercialisation et Service en Restauration sera un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation et service en restauration. Il sera capable de s’adapter, à terme, à des fonctions d’accueil, de commercialisation, d’animation et de management dans tous les secteurs et formes de restauration. Au terme d’une formation professionnelle et technique menée conjointement avec les entreprises, il pourra occuper par exemple les postes de chef de rang, maître d’hôtel, adjoint au directeur de restaurant pour le secteur de la restauration commerciale ou collective.
Niveau d'entrée
Autre ou aucun
Niveau de sortie
Niveau Bac ou équivalent
Rythme
seconde 1 semaine CFA/3 entreprises première terminale 15 jours CFA/15 jours entreprises
Durée de la formation
2 ans si CAP ou 3 ans
IFI 03
Accéder à la fichede l'établissement
Adresse
11 Route de Paris
03000 Avermes, France
Téléphone
0470351350
Métiers
Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer le service des vins et la finition des plats.
Service en restauration
Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. Peut coordonner une équipe.
2
Fiches Métiers
correspondant
à cette formation