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Fiche formation
OBJECTIFS Devenir un professionnel de la diététique, un secteur fondamental de santé publique Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance. Obtenir un BTS diplôme de niveau 5 (anciennement III) Une formation porteuse d’emplois Le technicien supérieur Diététique exerce ses fonctions dans les secteurs : de conception/élaboration : locaux, menus, régimes, enquêtes, nouveaux produits… de gestion : achats, stocks, personnel, petit commerce… d’organisation/encadrement/contrôle : hygiène et sécurité, repas… de formation/éducation/prévention.
Niveau Bac ou équivalent
Niveau Bac +2
2 à 3 semaines en entreprise / 2 à 3 semaines au centre de formation
2 ans
184 route des Béthanies
38430 MOIRANS
0476354160
Elabore le bilan diététique et réalise le suivi nutritionnel de personnes bien portantes ou de malades (patients hospitalisés, diabétiques, ...) selon la prescription médicale ou la demande individuelle. Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire. Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire. Peut diriger un cabinet.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation