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Fiche formation
PRESENTATION : L’agriculture constitue en Haute-Saône et plus généralement en Bourgogne-Franche-Comté, un secteur significatif au sein duquel la conduite des productions agricoles biologiques est un enjeu majeur de développement : la région est 7ème au niveau national en termes de superficie bio cultivée (environ 2000 exploitations). Cette dynamique de développement concerne tous les territoires de la région et est portée depuis 2015 par une vague de conversion sans précédents avec une croissance de surface bio comprise entre 8% et 20% et 240 nouvelles fermes sur l’année 2017. Dans le Graylois la conversion au bio est encouragée. L’accès aux aides à l’installation exige la détention de la Capacité Professionnelle Agricole : le titre Technicien Agricole fait partie des certifications éligibles. OBJECTIFS : Préparer des professionnels capables de participer au management général de l’entreprise agricole, de s’approprier les données techniques, méthodologiques, juridiques, comptables et financières de l’exploitation agricole, de formuler des diagnostics, de participer à l’élaboration de scénarios prospectifs de l’activité de l’entreprise, d’anticiper les effets des choix et décisions Accompagner vers l’obtention du Titre Technicien Agricole, certification de niveau 4 Préparer à la capacité professionnelle agricole permettant d’accéder aux aides à l’installation Favoriser l’insertion professionnelle en développant les compétences attendues
Niveau Bac ou équivalent
Niveau Bac ou équivalent
-
1 an
77 rue nationale
70100 Chargey-lès-Gray
0384648036
Réalise les opérations de contrôle ou de diagnostic (surveillance, prélèvements, relevés de mesures) sur les lieux de production (élevages, abattoirs, ...) et de stockage (chambre froide, silo, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale. Peut procéder à des contrôles de conformité et verbaliser les contrevenants à la réglementation. Peut coordonner une équipe.
Réalise les opérations culturales arboricoles ou viticoles (préparation des sols, plantation, taille, ébourgeonnage, application de produits phytosanitaires, récolte, ...) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...) et selon les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Peut réaliser les opérations de transformation, de conditionnement ou de commercialisation des produits. Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation arboricole ou viticole.
Réalise les opérations d'élevage de bovins ou d'équins (soins d'entretien, reproduction, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, ...). Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...). Peut coordonner une équipe et diriger un élevage.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation