A l’issue de cette formation, vous deviendrez un employé polyvalent qui, de façon autonome par rapport à une consigne, participera principalement aux travaux de la vigne. Vous serez amené entre autre à : préparer, atteler et régler les outils de travail, préparer et entretenir les sols en respectant la sécurité et l’environnement, travailler sur l’équilibre et l’orientation du cep et intervenir sur la croissance de la végétation, appliquer la fertilisation et le désherbage chimique en respectant l’environnement, les précautions d’emploi et les consignes de sécurité, appliquer les traitements phytopharmaceutiques sur consignes du responsable et en respectant l’environnement, les précautions d’emploi et les consignes de sécurité, préparer et entretenir le matériel, conduire le matériel viticole, réaliser des opérations de vinification et d’élevage du vin, animer une équipe de travailleurs à la vigne et en chai, assurer une vente directe, conduire un chariot élévateur.

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