Diplôme du Ministère de l’Education Nationale (Certificat d’Aptitude Professionnelle) - Niveau 3 Le titulaire de ce CAP peut exercer son activité en commerce de détail, rayon fruits et légumes de grande surface ou en centrale d'achat. Il réceptionne et met en valeur les marchandises. Vendeur spécialisé, celui-ci accueille et conseille les clients. Il peut également confectionner des corbeilles de fruits ou réaliser des préparations spécifiques telles que la fraîche découpe. Dans le cadre de votre formation, vous saurez : Réceptionner, contrôler et stocker la marchandise Préparer les fruits et les légumes en vue de leur mise en vente Assurer l’accueil, le conseil, la vente, l’encaissement et la fidélisation du client Mettre en valeur l’offre

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