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Fiche formation
Votre mission : Sélectionner et transformer les meilleurs fruits et légumes au gré des saisons. Le métier : Réceptionner et stocker les fruits et légumes d’espèces variées. Accueillir, conseiller et servir les clients en fonction de leurs besoins et leurs envies en garantissant la qualité et la fraîcheur de chaque produit vendu. Suggérer des recettes aux clients pour parfaire la vente. Appliquer et respecter les protocoles de conservation des produits. Nettoyer les outils, les équipements et les locaux.
Autre ou aucun
Niveau CAP, BEP, MC...
De 1 à 2 jours de cours par semaine, les autres jours en entreprise
24 mois
5 RUE DE L INNOVATION
59260 LILLE
0320843640
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation