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Fiche formation
BLOC DE COMPETENCES 1 : approvisionner un rayon ou un point de vente module 1 préparer les marchandises en vue de leur mise en rayon module 2 assurer la présentation marchande des produits dans le magasin module 3 participer à la gestion et à l'optimisation des stocks BLOC DE COMPETENCES 2 : accueillir et accompagner le client dans un point de vente module 4 accueillir, renseigner, orienter et servir le client sur la surface de vente module 5 enregistrer les marchandises vendues et encaisser les règlements
Niveau CAP, BEP, MC...
Niveau CAP, BEP, MC...
alternance
245 heures en centre de formation et 245 heures en entreprise
212 AVENUE ANATOLE FRANCE
74800 LA ROCHE SUR FORON
0450034716
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Réalise la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, ...) de produits alimentaires (frais et hors frais) ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité. Peut effectuer l'encaissement de produits ou d'articles.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation