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CAP Boulanger
Fiche formation
CAP Boulanger
Niveau d'entrée
-
Niveau de sortie
Niveau CAP, BEP, MC...
Rythme
-
Durée de la formation
-
Institut des métiers et de l'artisanat de l'Oise - site de Compiègne
Accéder à la fichede l'établissement
Adresse
3 rue Joseph Cugnot
60200 Compiègne
Téléphone
0972727207
Métiers
Boulangerie - viennoiserie
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation