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UMIH FORMATION
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Le centre de formation des cafés, hôtels, restaurants et discothèques. UMIH Formation est née en 2002 par la volonté de l'UMIH, 1er syndicat patronal de l'Hôtellerie-Restauration-Cafés-Discothèques... L'UMIH Formation s'est imposée rapidement comme un leader de la formation professionnelle du secteur de l'industrie hôtelière en formant plus de 27000 stagiaires par an et en organisant plus de 4300 formations par an sur l'ensemble du territoire national. UMIH Formation propose des formations CQP par alternance destinées aux 18/25 ans et plus de 26 ans demandeurs d'emploi, et des formations courtes destinées aux professionnels de la branche. Ce succès repose sur 3 principes fondateurs : La qualité des formateurs issus du monde professionnel, notre réseau national et des programmes innovants
L’école en quelques chiffres
Année de création
2002
Nombre de formations
4
Nombres d’alternants
Formation(s) disponible(s)
dans cet établissement
Assistant d'exploitation
UMIH FORMATION
75007 Paris
CQP Barman
UMIH FORMATION
75007 Paris
Employé d'étage
UMIH FORMATION
75007 Paris
4
Formation(s)
disponible(s)
Exemple(s) de métier(s)
enseigné(s) dans
cet établissement
Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Supervise et coordonne l'activité des équipes (employés du hall, employés d'étage, serveurs, cuisiniers, ...) d'un établissement hôtelier ou de restauration. Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectue le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction. Peut participer à l'accueil et au service des clients. Peut établir les tarifs des prestations de l'établissement.
Management d'hôtel-restaurant
Dirige, organise et coordonne l'ensemble des services d'un établissement hôtelier ou de restauration. Définit les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l'établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Peut participer à l'accueil et au service des clients.
Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
Organise l'activité et gère l'exploitation de structures de loisirs ou d'hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.
9
métier(s)
possible(s)