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BTSA Sciences et technologies des aliments

Fiche formation

BTSA Sciences et technolo...

Ce BTS en alternance forme des professionnels des métiers de la transformation des produits alimentaires. Les enseignements techniques comme le génie alimentaire ou le génie industriel viennent appuyer une formation scientifique basée sur la biochimie, la microbiologie alimentaire, les statistiques. La formation en centre fait aussi écho aux missions proposées en entreprise avec des cours en gestion de production, qualité & sécurité des aliments, sécurité des biens et personnes. Le management et les techniques d’animation sont aussi abordés au travers de la communication, de l’animation de réunions et de divers projets techniques.

Niveau d'entrée

Niveau Bac ou équivalent

Niveau de sortie

Niveau Bac + 2

Rythme

60% du temps en entreprise

Durée de la formation

2 ans

CFA de l' Agro l'IFRIA Ouest

Accéder à la fiche
de l'établissement

Adresse

Rue Fernand Robert
35042 Rennes

Localiser

Email

contact@ifria-ouest.fr

Téléphone

0298645551