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Objectifs : Acquérir des notions de viticulture, d'oenologie, de gestion et de conduite d'exploitation vitivinicole. Acquérir des compétences économiques et techniques d'une exploitation vitivinicole. Acquérir une qualification professionnelle de niveau IV. Connaître l'entreprise, son fonctionnement et son environnement naturel et socioéconomique. Gérer une exploitation viticole et maîtriser la vinification et la Distillation Charentaise. Après la formation : Poursuite des études vers un BTSA Viticulture; BTSA Analyse, Conduite et Stratégie de l'Entreprise Agricole; BTSA Technico-Commercial Vins & Spiritueux; Certificats de Spécialisation (CS) Vie Active : Exploitant Vitivinicole; Salarié d'entreprise Vitivinicole (coopérative) Tarifs : Nous Consulter
Niveau d'entrée
Niveau CAP, BEP, MC...
Niveau de sortie
Niveau Bac ou équivalent
Rythme
1295H en Entreprise/1208H à l'Institut
Durée de la formation
2 ans
INSTITUT DE RICHEMONT
Accéder à la fichede l'établissement
Adresse
12 RTE DE L'ANCIEN SEMINAIRE
16370 CHERVES-RICHEMONT
Téléphone
0545831649
Métiers
Élevage bovin ou équin
Réalise les opérations d'élevage de bovins ou d'équins (soins d'entretien, reproduction, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, ...). Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...). Peut coordonner une équipe et diriger un élevage.
Élevage de lapins et volailles
Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Élevage ovin ou caprin
Réalise les opérations d'élevage d'ovins ou de caprins (soins d'entretien, reproduction, suivi sanitaire, ...) de plein air, hors sol, selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (fabrication de fromages, ...). Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation