La Mention complémentaire sommellerie est un diplôme d’état de niveau 3 . C'est une spécialisation, qui permet de choisir, servir, et conseiller des vins dans un établissement de restauration. Dans le cadre de la mention complémentaire sommellerie vous découvrirez un vignoble dans le cadre d’un voyage d’études à Chinon, chez un viticulteur spécialisé en biodynamie Cette mention complémentaire s’effectue sur 1 an en alternance. Elle est aussi possible en reconversion professionnelle Ce diplôme oriente vers des débouchés en début de carrière de : Employé(e) de restaurant spécialisé dans la commercialisation des boissons Commis sommelier Emplois existants dans les chaînes de distribution et dans les magasins spécialisés (cavistes…)

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