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CAP agricole Opérateur en Industries Alimentaires option Transformation de Produits Alimentaires
Fiche formation
CAP agricole Opérateur en...
OBJECTIF : Acquérir les compétences pour devenir opérateur de fabrication et de conditionnement de produits alimentaires. PRÉ-REQUIS : Pour les adultes : Avoir plus de 18 ans, Être demandeur d'emploi, salarié ou autre Pour les apprentis : Avoir entre 16 et 30 ans, Avoir signé un contrat d'apprentissage avec une entreprise. DURÉE : Pour les adultes : 850 heures en centre 11 semaines en entreprise Pour les apprentis : 24 mois (la durée du contrat peut être réduit selon le profil du candidat) 900 heures
Niveau d'entrée
Autre ou aucun
Niveau de sortie
Niveau CAP, BEP, MC...
Rythme
Temps plein
Durée de la formation
850 heures
CFA-CFPPA de Castelnaudary
Accéder à la fichede l'établissement
Adresse
935 av du docteur Laennec BP 1101
11491 Castelnaudary, France
Téléphone
0619155297
Métiers
Conduite d'équipement de production alimentaire
Surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...). Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Peut réaliser des opérations manuelles liées au produit (garnissage, ...), monter et régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau. Peut coordonner une équipe (opérateurs, conducteurs, ...).
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Fiches Métiers
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