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Fiche formation
A l’issue de la formation, l’apprenant(e) sera capable : * Vendre les produits de son rayon ; * Renseigner et conseiller la clientèle sur les produits de son rayon ; * Assurer la tenue et la présentation du ou des rayon(s), en respectant strictement les consignes et règles d’hygiène.
Autre ou aucun
Autre ou aucun
Alternance
9 à 12 mois. (Selon accord de branche)
20 RUE JOSEPHINE CAYE
57070 METZ
07 85 72 57 69
Prépare et réalise des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (charcuterie, boucherie-charcuterie, ...).
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation