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Etre persévérant
33% - Qualité appréciée
Faire preuve de ténacité, surmonter les obstacles en vue d’atteindre un objectif défini.
Réactivité
28% - Qualité appréciée
Répondre rapidement et de manière appropriée aux sollicitations, en particulier dans les situations d’urgence.
Sens de la pédagogie
19% - Qualité peu sollicitée
Exprimer avec clarté, expliquer et transmettre une information, une réglementation, une procédure ou un processus.
Sens critique
22% - Qualité appréciée
S’interroger, porter un jugement constructif, avancer une contreproposition argumentée sur un fait, une situation, une proposition ou une idée.
Sens de l’analyse
17% - Qualité peu sollicitée
Examiner, décomposer et comparer les éléments constitutifs d’une situation, d’une procédure, d’un document ou d’un processus en vue de définir les rapports de causalité et établir un diagnostic.
Esprit de synthèse
40% - Qualité appréciée
Réunir, faire émerger et mettre en cohérence les informations essentielles concernant une situation, un document, une procédure ou un processus.
Sens de l’initiative
50% - Qualité importante
Prendre spontanément, dans son champ de responsabilité, les dispositions susceptibles d’optimiser son action.
Être rigoureux
56% - Qualité importante
Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.
Faire preuve de discrétion
100% - Qualité incontournable
Faire preuve de retenue dans la divulgation d’informations et être capable d’en respecter la confi dentialité.
Être à l’écoute
11% - Qualité peu sollicitée
Être réceptif et attentif aux messages et sollicitations de ses interlocuteurs et de son environnement.
Être autonome
55% - Qualité importante
Exercer ses activités sans constante supervision, s’organiser en prenant des initiatives dans un cadre de responsabilité défini.
Sens des responsabilités
100% - Qualité incontournable
S’engager, avec discernement, dans une action relevant de ses attributions et assumer ses choix.
Sens des relations humaines
11% - Qualité peu sollicitée
S’intéresser à autrui et établir aisément avec ses interlocuteurs, une relation propice aux échanges et à la communication.
Faire preuve d’autorité
39% - Qualité appréciée
Faire accepter son autorité légitime en s’affirmant et en assumant ses responsabilités dans le respect d’autrui.
Sens des affaires et de la valeur de l’argent
21% - Qualité appréciée
Renvoie à la capacité d’empathie et d’analyse de l’environnement pour vendre et faire des affaires au mieux permis par les événements.
Sens de l’organisation
65% - Qualité majeure
Avoir une propension à agencer et structurer son environnement en vue d’optimiser le service rendu.
IFI 03
03000 Avermes, France
Durée de la formation : 2 ans
Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP, MC...
CAMPUS DES METIERS DE L'AVEYRON
12850 ONET-LE-CHATEAU
Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP, MC...
IFA CAMPUS MARCEL SAUVAGE
76130 Mont-Saint-Aignan
Durée de la formation : 1 an
Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP, MC...
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boucherie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, ...).
Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Réalise des opérations de vente en gros de produits frais (fruits, légumes, fleurs, ...) destinés à un public de professionnels (restaurateurs, détaillants, collectivités, ...) selon la réglementation commerciale, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'entreprise. Peut préparer les commandes des clients.
Effectue la gestion commerciale et administrative d'une petite ou moyenne surface de vente et en développe la rentabilité commerciale. Dirige la structure.
Prospecte une clientèle d'entreprises utilisatrices ou de revendeurs afin de présenter et de vendre des produits ou des services selon les objectifs commerciaux de la structure. Réalise le suivi commercial de la clientèle (opérations de fidélisation, enquêtes de satisfaction, ...). Peut coordonner l'activité d'une équipe de vente.
Supervise les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayon(s) de produits alimentaires frais (fruits et légumes, viande, poisson, produits laitiers, ...) ou hors frais (épicerie, conserves, liquides, ...) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne. Peut conseiller la clientèle sur les produits en rayon. Peut effectuer la préparation (coupe, dressage de plats,...) de produits frais.