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MC Pâtisserie boulangère
Fiche formation
MC Pâtisserie boulangère
Niveau d'entrée
-
Niveau de sortie
Niveau CAP, BEP, MC...
Rythme
-
Durée de la formation
-
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de la Charente-Maritime - site de Jonzac
Accéder à la fichede l'établissement
Adresse
40 route de Saint Genis
17500 Saint-Germain-de-Lusignan
Téléphone
0546487070
Métiers
Boulangerie - viennoiserie
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation