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BTM Chocolatier confiseur
Fiche formation
BTM Chocolatier confiseur
Niveau d'entrée
Niveau Bac ou équivalent
Niveau de sortie
Niveau Bac ou équivalent
Rythme
-
Durée de la formation
-
EPMT - CFA Ecole de Paris des Métiers de la table
Accéder à la fichede l'établissement
Adresse
17 rue Jacques Ibert
75017 Paris
Téléphone
0144091200
Métiers
Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).
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Fiches Métiers
correspondant
à cette formation