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Vente de végétaux

Commerce non alimentaire et de prestations de confort

Vente de végétaux

Définition

Réalise la vente de végétaux d'intérieur (fleurs coupées, plantes fleuries, compositions florales, plantes vertes, fleurs séchées, ...), d'extérieur (arbustes d'ornement, arbres fruitiers, plantes à massifs, rosiers, bulbes, ...) et de produits ou d'accessoires de jardinerie (pots, engrais, terreau, produits phytosanitaires, ...) auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité, et la stratégie commerciale de l'entreprise. Peut réaliser des décorations à l'occasion d'évènements publics ou privés (salon, mariage, enterrement, ...). Peut coordonner une équipe.

Conditions d’exercice du métier

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de magasins spécialisés (boutiques de fleurs, jardineries, ...), de pépinières, de grandes surfaces spécialisées (jardinerie, bricolage, ...), au rayon jardinerie de grandes et moyennes surfaces, sur les marchés, en entreprise de décoration en contact avec les clients. L'activité peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés. L'activité peut s'effectuer à l'extérieur, en environnement humide et allergène (pollen, ...).


Environnement
de travail

Structures

  • Boutique, commerce de détail
  • Grande et Moyenne Surface -GMS-
  • Grande Surface de Bricolage -GSB-
  • Grande Surface Spécialisée -GSS-
  • Jardinerie
  • Marché, foire exposition
  • Pépinière

Secteurs

  • Horticulture - maraîchage

Conditions de travail

  • Travail en indépendant


Autre(s) appellation(s)

  • Fleuriste
  • Fleuriste-décorateur floral / Fleuriste-décoratrice florale
  • Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie
  • Vendeur / Vendeuse de fleurs
  • Vendeur / Vendeuse de végétaux
  • Vendeur / Vendeuse en jardinerie
  • Vendeur / Vendeuse en matériel de jardinage
  • Vendeur / Vendeuse pépiniériste


Compétences
requises

Compétences de Base

Savoir

  • Encaisser le montant d'une vente
  • Disposer des produits sur le lieu de vente
  • Réceptionner un produit
  • Trier des végétaux
  • Vérifier la conformité de la livraison
  • Accueillir une clientèle
  • Proposer un service, produit adapté à la demande client
  • Proposer un service complémentaire à la vente
  • Contrôler l'état de végétaux
  • Effectuer l'entretien de végétaux
  • Entretenir des locaux
  • Entretenir un espace de vente

Savoir-faire

  • Gestes et postures de manutention
  • Botanique
  • Techniques de vente
  • Procédures d'encaissement
  • Argumentation commerciale
  • Principes de la relation client
  • Horticulture
  • Floriculture
  • Types de produits d'entretien des plantes
  • Modalités de stockage de végétaux
  • Typologie du client

Compétences spécifiques

Savoir

  • Réaliser une composition florale
  • Réaliser le comptage des fonds de caisses
  • Proposer un traitement adapté
  • Identifier une maladie ou un parasite sur un végétal
  • Vendre ou utiliser des produits phytosanitaires
  • Appliquer des produits phytosanitaires
  • Traiter et prendre les commandes pour des livraisons de végétaux (compositions florales, arbustes, ...)
  • Livrer une commande
  • Réaliser la décoration florale d'un évènement
  • Contrôler l'état des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Réaliser une gestion comptable
  • Réaliser une gestion administrative
  • Former du personnel à des procédures et techniques

Savoir-faire

  • Harmonisation des couleurs
  • Association d'essences florales
  • Langage des fleurs
  • Utilisation d'outillages manuels
  • Composition florale
  • Règles de tenue de caisse
  • Pathologies végétales
  • Réglementation phytosanitaire
  • Gestion des stocks et des approvisionnements
  • Logiciels de gestion de stocks
  • Logiciels comptables
  • Gestion comptable
  • Gestion administrative


Soft-skills

Les soft-skills ou compétences comportementales ci-dessous sont notées de 0 à 100%.
0 indiquant que la qualité n’est pas requise, 100% étant une obligation.

Adaptabilité

Etre persévérant

59% - Qualité importante

Faire preuve de ténacité, surmonter les obstacles en vue d’atteindre un objectif défini.

Capacité d’adaptation

16% - Qualité peu sollicitée

Faire face à la nouveauté et au changement, ajuster sa posture en fonction de l’environnement, de la situation et de l’interlocuteur.

Réactivité

61% - Qualité majeure

Répondre rapidement et de manière appropriée aux sollicitations, en particulier dans les situations d’urgence.

Apprendre à apprendre

Sens de la pédagogie

8% - Qualité peu sollicitée

Exprimer avec clarté, expliquer et transmettre une information, une réglementation, une procédure ou un processus.

Auto-évaluation

Maîtrise de soi

12% - Qualité peu sollicitée

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Compétences analytiques

Sens critique

12% - Qualité peu sollicitée

S’interroger, porter un jugement constructif, avancer une contreproposition argumentée sur un fait, une situation, une proposition ou une idée.

Sens de l’analyse

7% - Qualité peu sollicitée

Examiner, décomposer et comparer les éléments constitutifs d’une situation, d’une procédure, d’un document ou d’un processus en vue de définir les rapports de causalité et établir un diagnostic.

Esprit de synthèse

48% - Qualité importante

Réunir, faire émerger et mettre en cohérence les informations essentielles concernant une situation, un document, une procédure ou un processus.

Créativité

Sens de l’initiative

68% - Qualité majeure

Prendre spontanément, dans son champ de responsabilité, les dispositions susceptibles d’optimiser son action.

Curiosité intellectuelle

17% - Qualité peu sollicitée

Être ouvert à la nouveauté, avoir le goût d’apprendre.

Sens de l’innovation/créativité

12% - Qualité peu sollicitée

Raisonner différemment, rechercher, imaginer, définir, mettre en œuvre des pratiques, des solutions nouvelles, tout en respectant les procédures en vigueur et l’environnement de travail.

Gestion de conflit

Être rigoureux

22% - Qualité appréciée

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Faire preuve de discrétion

74% - Qualité majeure

Faire preuve de retenue dans la divulgation d’informations et être capable d’en respecter la confi dentialité.

Être à l’écoute

17% - Qualité peu sollicitée

Être réceptif et attentif aux messages et sollicitations de ses interlocuteurs et de son environnement.

Leadership positif

Être autonome

23% - Qualité appréciée

Exercer ses activités sans constante supervision, s’organiser en prenant des initiatives dans un cadre de responsabilité défini.

Sens des responsabilités

75% - Qualité majeure

S’engager, avec discernement, dans une action relevant de ses attributions et assumer ses choix.

Sens des relations humaines

51% - Qualité importante

S’intéresser à autrui et établir aisément avec ses interlocuteurs, une relation propice aux échanges et à la communication.

Faire preuve d’autorité

20% - Qualité peu sollicitée

Faire accepter son autorité légitime en s’affirmant et en assumant ses responsabilités dans le respect d’autrui.

Négociation

Faire preuve de diplomatie

11% - Qualité peu sollicitée

Être pondéré, nuancé, faire preuve de tact et d’habileté dans sa relation avec autrui.

Sens des affaires et de la valeur de l’argent

17% - Qualité peu sollicitée

Renvoie à la capacité d’empathie et d’analyse de l’environnement pour vendre et faire des affaires au mieux permis par les événements.

Résolution de problèmes

Sens de l’organisation

27% - Qualité appréciée

Avoir une propension à agencer et structurer son environnement en vue d’optimiser le service rendu.

Orientation clients

56% - Qualité importante

Être “orienté client” c’est placer ce dernier au centre des préoccupations de l’entreprise. Si auparavant les entreprises se contentaient de fournir des bons produits réalisés avec les bonnes procédures, il est indispensable aujourd’hui de s’assurer que l

Travail en équipe

Avoir l’esprit d’équipe

17% - Qualité peu sollicitée

Coopérer avec autrui et contribuer, au sein d’une équipe ou d’un projet, à l’atteinte d’un objectif commun.


icon/32/FORMATIONSCreated with Sketch.Formation(s) pour ce métier

Accés au métier

  • Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTS, DUT, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de l'agriculture.
  • Des formations spécifiques en floriculture et en horticulture peuvent être demandées.
  • Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans les mêmes secteurs sans diplôme particulier.
  • Un certificat délivré par le Ministère de l'Agriculture pour les applicateurs et distributeurs de produits antiparasitaires -DAPA- peut être requis.
Trouver une formation

3ème de l'enseignement agricole

Maison familiale rurale
08300 LUCQUY

Durée de la formation : 1 an

Niveau de sortie : Autre ou aucun

Vendeur(se) conseil en magasin

SARL GEM FORMATION CONSEIL
97410 Saint-Pierre, Réunion

Durée de la formation : Formation de 12 à 18 mois

Niveau de sortie : Niveau Bac ou équivalent

CAP - Fleuriste

Maison familiale rurale
62830 SAMER

Durée de la formation : 1-2 ans

Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP, MC...


Mobilité Métier

Métier(s) se rapprochant

Vente en animalerie

Réalise la vente d'animaux vivants domestiques ou non domestiques et d'articles destinés à leur entretien et leur bien-être (aliments, cages, jouets, ...) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité et la stratégie commerciale de l'entreprise. Peut coordonner une équipe.

Vente en articles de sport et loisirs

Réalise la vente d'articles et d'accessoires destinés à des activités sportives, culturelles ou de loisirs auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, la stratégie et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Peut proposer des services complémentaires (réglages de cycles, maintenance d'instruments de musique, préparation d'armes à feu, ...). Peut coordonner une équipe.

Vente en décoration et équipement du foyer

Réalise la vente de produits destinés à l'aménagement, la décoration et l'équipement du foyer auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, la stratégie et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Peut effectuer des opérations de service après-vente. Peut coordonner une équipe.

Métier(s) envisageable(s) avec une formation ou par mobilité

Horticulture et maraîchage

Réalise les opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte, ...) d'espèces végétales (horticole, maraîchère, pépinière) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations (commerciaux, qualitatifs, ...). Peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés. Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation.

Décoration d'espaces de vente et d'exposition

Conçoit et réalise la décoration et l'aménagement de vitrines, d'espaces de vente, d'expositions, pour valoriser des produits, des services, l'image de marque d'une entreprise et susciter l'intérêt des clients selon les critères marketing de l'entreprise, les réglementations du commerce et les normes de sécurité du bâtiment. Peut contrôler la conformité d'application des protocoles de présentation des produits sur un ensemble de sites commerciaux, et former des vendeurs, des chefs de rayon à la mise en place des produits. Peut fabriquer des objets décoratifs (miroir, cadre, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger une structure.

Vente en gros de produits frais

Réalise des opérations de vente en gros de produits frais (fruits, légumes, fleurs, ...) destinés à un public de professionnels (restaurateurs, détaillants, collectivités, ...) selon la réglementation commerciale, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'entreprise. Peut préparer les commandes des clients.