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Encadrement d'équipe en industrie de transformation

Production industrielle

Encadrement d'équipe en i...

Définition

Organise l'activité d'une ou plusieurs équipes d'opérateurs et de conducteurs de machines ou de lignes de transformation de matière en produit (alimentaire, chimique, plastique, ...) ou en production d'énergie. Effectue le suivi de la fabrication selon les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement, et les impératifs de production (quantité, délai, qualité, coût, ...). Contrôle le fonctionnement des équipements (réglages, réajustement, diagnostic de dysfonctionnement, maintenance, ...) et apporte un appui technique aux opérateurs et conducteurs. Peut suivre la mise en production industrielle de nouveaux produits ou organiser et suivre le stockage ou les expéditions des produits.

Conditions d’exercice du métier

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'entreprises industrielles de fabrication de produits (alimentaires, pharmaceutiques, pétrochimiques, matériaux de construction, plastiques, papier, ...) ou de production d'énergie. Elle peut s'exercer par roulement, les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des astreintes. L'activité s'effectue parfois en zone frigorifique, en zone à risques (toxicité, corrosivité, explosivité, ...), en zone à température élevée ou en zone à atmosphère contrôlée. Le port d'Equipements de Protection Individuelle -EPI- (chaussures de sécurité, masques, protection anti-bruit, ...) ou d'équipements d'hygiène (charlotte, ...) est requis.


Environnement
de travail

Structures

  • Entreprise industrielle
  • Entreprise industrielle de transformation

Secteurs

  • Alimentaire
  • Chimie
  • Energie, nucléaire, fluide
  • Industrie céramique
  • Industrie du papier, carton
  • Matériaux de construction
  • Pétrochimie
  • Plasturgie, caoutchouc, composites
  • Verre

Conditions de travail

  • En zone à atmosphère contrôlée
  • En zone frigorifique


Autre(s) appellation(s)

  • Animateur / Animatrice d'équipe de fabrication en industrie pharmaceutique
  • Animateur / Animatrice d'îlot de production en industrie de transformation
  • Chef d'atelier en chimie/pharmacie
  • Chef d'atelier en industrie alimentaire
  • Chef d'atelier en industrie de transformation
  • Chef d'atelier en industrie du plastique/caoutchouc
  • Chef d'atelier en matériaux de construction/céramique
  • Chef d'atelier en production de papier/carton
  • Chef d'atelier en énergie/pétrochimie
  • Chef d'exploitation en production/distribution d'énergie
  • Chef d'équipe de conditionnement
  • Chef d'équipe de fabrication en industrie alimentaire
  • Chef d'équipe de production en industrie de transformation
  • Chef d'équipe en chimie/pharmacie
  • Chef d'équipe en industrie alimentaire
  • Chef d'équipe en matériaux de construction/céramique
  • Chef d'équipe en plastique/caoutchouc
  • Chef d'équipe en production de papier/carton
  • Chef d'équipe en production/transformation de verre
  • Chef de fabrication en industrie de transformation
  • Chef de ligne en industrie alimentaire
  • Chef de ligne en industrie chimique
  • Chef de quart en industrie alimentaire
  • Chef de quart en industrie chimique
  • Chef de quart en raffinerie
  • Chef de secteur en production/distribution d'énergie
  • Contremaître / Contremaîtresse de fabrication en industrie de transformation
  • Coordinateur / Coordinatrice d'îlots de production en industrie de transformation
  • Responsable d'atelier de production en industrie de transformation
  • Responsable d'atelier en chimie/pharmacie
  • Responsable d'atelier en industrie du plastique/caoutchouc
  • Responsable d'atelier en matériaux de construction/céramique
  • Responsable d'atelier en production de papier/carton
  • Responsable d'atelier en production/transformation de verre
  • Responsable d'atelier en énergie/pétrochimie
  • Responsable d'équipe en industrie de transformation
  • Responsable de ligne en industrie pharmaceutique
  • Responsable fusion en production/transformation de verre
  • Superviseur / Superviseuse en industrie de transformation
  • Technicien / Technicienne responsable de fabrication en industrie alimentaire


Compétences
requises

Compétences de Base

Savoir

  • Contrôler un approvisionnement
  • Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
  • Suivre l'approvisionnement
  • Répartir l'activité entre les ateliers/équipes
  • Affecter le personnel sur des postes de travail
  • Sélectionner des machines et outillages appropriés à une production
  • Interpréter les résultats d'analyse
  • Régler les paramètres des machines et des équipements
  • Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
  • Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes
  • Contrôler et rédiger l'application des consignes
  • Réaliser des échantillons tests
  • Contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement
  • Contrôler la conformité d'un produit
  • Planifier les étapes d'une production
  • Mettre en oeuvre des actions d'amélioration
  • Vérifier les éléments d'activité et de gestion administrative du personnel
  • Identifier les caractéristiques d'une commande

Savoir-faire

  • Normes environnementales
  • Règles de sécurité
  • Législation sociale
  • Chimie
  • Electricité
  • Granulométrie
  • Automatisme
  • Hydraulique
  • Mécanique
  • Pneumatique
  • Régulation et instrumentation
  • Biologie
  • Electromécanique
  • Thermique
  • Procédures de contrôle dimensionnel (rectitude, épaisseur, ...)
  • Méthodes de Gestion des Moyens de Production
  • Gestion administrative du personnel
  • Normes qualité
  • Thermodynamique
  • Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
  • Gestion de production
  • Dessin technique
  • Sciences physiques
  • Outils bureautiques
  • Logiciels de gestion de planning
  • Logiciels de Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO)
  • Méthodes et outils de résolution de problèmes
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Procédures de contrôle mécanique
  • Protocoles de tests physico-chimiques
  • Règles d'hygiène et de salubrité
  • Procédures de dépollution

Compétences spécifiques

Savoir

  • Superviser une équipe
  • Superviser un atelier de production
  • Superviser une unité de production
  • Suivre la mise en production d'un produit
  • Tester un nouveau produit
  • Planifier des interventions de maintenance
  • Réaliser les commandes de matériel, de fournitures, de consommables et vérifier la conformité des livraisons
  • Suivre les besoins en équipements, matériels et consommables
  • Contrôler les expéditions de commandes
  • Définir des besoins en formation
  • Former du personnel à des procédures et techniques
  • Établir un mode opératoire
  • Concevoir des procédures de maintenance
  • Rédiger des documents techniques
  • Elaborer un outil de suivi

Savoir-faire

  • Logiciels de Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
  • Modalités de stockage
  • Logiciels de gestion de stocks
  • Bonnes Pratiques de Fabrication -BPF-


Soft-skills

Les soft-skills ou compétences comportementales ci-dessous sont notées de 0 à 100%.
0 indiquant que la qualité n’est pas requise, 100% étant une obligation.

Adaptabilité

Etre persévérant

64% - Qualité importante

Faire preuve de ténacité, surmonter les obstacles en vue d’atteindre un objectif défini.

Capacité d’adaptation

52% - Qualité importante

Faire face à la nouveauté et au changement, ajuster sa posture en fonction de l’environnement, de la situation et de l’interlocuteur.

Réactivité

47% - Qualité appréciée

Répondre rapidement et de manière appropriée aux sollicitations, en particulier dans les situations d’urgence.

Apprendre à apprendre

Sens de la pédagogie

59% - Qualité importante

Exprimer avec clarté, expliquer et transmettre une information, une réglementation, une procédure ou un processus.

Auto-évaluation

Maîtrise de soi

54% - Qualité importante

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Compétences analytiques

Sens critique

44% - Qualité appréciée

S’interroger, porter un jugement constructif, avancer une contreproposition argumentée sur un fait, une situation, une proposition ou une idée.

Sens de l’analyse

51% - Qualité importante

Examiner, décomposer et comparer les éléments constitutifs d’une situation, d’une procédure, d’un document ou d’un processus en vue de définir les rapports de causalité et établir un diagnostic.

Esprit de synthèse

56% - Qualité importante

Réunir, faire émerger et mettre en cohérence les informations essentielles concernant une situation, un document, une procédure ou un processus.

Créativité

Sens de l’initiative

62% - Qualité importante

Prendre spontanément, dans son champ de responsabilité, les dispositions susceptibles d’optimiser son action.

Curiosité intellectuelle

43% - Qualité appréciée

Être ouvert à la nouveauté, avoir le goût d’apprendre.

Sens de l’innovation/créativité

28% - Qualité appréciée

Raisonner différemment, rechercher, imaginer, définir, mettre en œuvre des pratiques, des solutions nouvelles, tout en respectant les procédures en vigueur et l’environnement de travail.

Gestion de conflit

Être rigoureux

63% - Qualité importante

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Faire preuve de discrétion

54% - Qualité importante

Faire preuve de retenue dans la divulgation d’informations et être capable d’en respecter la confi dentialité.

Être à l’écoute

60% - Qualité importante

Être réceptif et attentif aux messages et sollicitations de ses interlocuteurs et de son environnement.

Leadership positif

Être autonome

65% - Qualité importante

Exercer ses activités sans constante supervision, s’organiser en prenant des initiatives dans un cadre de responsabilité défini.

Sens des responsabilités

64% - Qualité importante

S’engager, avec discernement, dans une action relevant de ses attributions et assumer ses choix.

Sens des relations humaines

59% - Qualité importante

S’intéresser à autrui et établir aisément avec ses interlocuteurs, une relation propice aux échanges et à la communication.

Faire preuve d’autorité

64% - Qualité importante

Faire accepter son autorité légitime en s’affirmant et en assumant ses responsabilités dans le respect d’autrui.

Négociation

Faire preuve de diplomatie

16% - Qualité appréciée

Être pondéré, nuancé, faire preuve de tact et d’habileté dans sa relation avec autrui.

Sens des affaires et de la valeur de l’argent

19% - Qualité appréciée

Renvoie à la capacité d’empathie et d’analyse de l’environnement pour vendre et faire des affaires au mieux permis par les événements.

Résolution de problèmes

Sens de l’organisation

67% - Qualité importante

Avoir une propension à agencer et structurer son environnement en vue d’optimiser le service rendu.

Travail en équipe

Avoir l’esprit d’équipe

62% - Qualité importante

Coopérer avec autrui et contribuer, au sein d’une équipe ou d’un projet, à l’atteinte d’un objectif commun.


icon/32/FORMATIONSCreated with Sketch.Formation(s) pour ce métier

Accés au métier

  • Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel -BP-, ...) à Bac+2 (BTS, DUT, ...) en productique, mécanique, automatismes industriels, conception industrielle, complété par une expérience professionnelle en production.
  • Il est également accessible avec un CAP/BEP en mécanique, électromécanique, électricité, complété par une expérience professionnelle de plusieurs années.
  • La maîtrise de l'outil informatique (traitement de texte, tableur, Gestion de Production Assistée par Ordinateur, ...) peut être requise.
  • La pratique de l'anglais (vocabulaire technique) peut être demandée.
Trouver une formation

BTS Pilotage de procédés

LP Ste-Marie
30200 Bagnols-sur-Cèze

Durée de la formation : 2 ans

Niveau de sortie : Niveau 5 (Bac + 2)


Mobilité Métier

Métier(s) se rapprochant

Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel

Suit et vérifie la déclinaison des règles d'hygiène, sécurité et environnement auprès des équipes et des installations par rapport à la réglementation et aux normes. Identifie des évolutions de prévention des risques (consignes, méthodes, moyens de protection,...) et suit leur mise en oeuvre dans un objectif de protection et de réduction des impacts et des risques de l'activité industrielle sur les personnes, les biens et l'environnement. Peut coordonner une équipe.

Intervention technique en gestion industrielle et logistique

Planifie et gère les flux d'approvisionnement et les délais de fabrication (matières premières, produits, informations, ...) amont et aval à la production, en fonction des commandes et des impératifs de l'entreprise. Peut coordonner une équipe (approvisionnement, stock, manutention, ...). Peut coordonner les flux d'information interne et externe.

Intervention technique en méthodes et industrialisation

Etudie et optimise des solutions techniques de production/fabrication de biens ou de prestations techniques, à partir de dossiers de définition fonctionnels. Les formalise sous forme de documents techniques selon les normes réglementaires et les impératifs de qualité, coût, délais. Détermine, et fait évoluer des opérations techniques, des pratiques et des procédés de réalisation (process et produits).

Métier(s) envisageable(s) avec une formation ou par mobilité

Relation technico-commerciale

Prospecte une clientèle de professionnels, propose des solutions techniques selon les besoins, impératifs du client et négocie les conditions commerciales de la vente. Peut coordonner une équipe commerciale et animer un réseau de commerciaux.

Encadrement des industries graphiques

Organise l'activité d'une ou de plusieurs équipes d'opérateurs et de conducteurs de machines d'impression, de façonnage, routage, ... de produits graphiques. Effectue le suivi de la fabrication selon les règles de sécurité, la réglementation et les impératifs de production. Peut mettre en place ou préconiser des solutions d'optimisation de la production (évolution des modes opératoires, des équipements, ...).

Management et ingénierie gestion industrielle et logistique

Organise et supervise l'ordonnancement, la planification et la gestion de production, dans un objectif d'optimisation et de coordination de flux de produits et d'information, selon les besoins et les impératifs de coûts, délais et qualité. Peut diriger une équipe ou un service et en gérer le budget.