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Aide d'élevage agricole et aquacole

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Aide d'élevage agricole e...

Définition

Effectue des opérations simples d'élevage (distribution de nourriture, capture, ramassage, entretien des locaux, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Peut réaliser des opérations de tri et de conditionnement de produits de l'élevage. Peut conduire un troupeau.

Conditions d’exercice du métier

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures d'élevage (ferme, manade, ...) en contact avec différents intervenants (chef d'exploitation, techniciens d'élevage, vétérinaires, ...). Elle varie selon le mode d'organisation (élevage hors-sol, de plein air, ...), la taille de la structure (superficie de l'exploitation, nombre de têtes, ...), l'espèce animale (bovine, équine, ...), le type d'élevage (extensif, labellisé, ...). Elle peut s'exercer les fins de semaine et est soumise au rythme de vie des animaux. L'activité s'effectue à l'extérieur ou en bâtiment d'élevage et peut impliquer la manipulation de charges. Le port d'une tenue professionnelle (combinaison de travail, bottes, gants, ...) peut être requis.


Environnement
de travail

Structures

  • Centre équestre / Club hippique
  • Entreprise aquacole
  • Ferme d'élevage
  • Haras
  • Manade

Conditions de travail

  • Logement assuré par l'employeur


Autre(s) appellation(s)

  • Aide agricole en production laitière
  • Aide d'élevage aquacole
  • Aide d'élevage bovin
  • Aide d'élevage caprin
  • Aide d'élevage cunicole (lapins)
  • Aide d'élevage de chevaux
  • Aide d'élevage en production de volaille
  • Aide d'élevage en production laitière
  • Aide d'élevage ostréicole
  • Aide d'élevage ovin
  • Aide d'élevage porcin
  • Aide de conchyliculture
  • Aide de pisciculture
  • Aide-vacher / Aide-vachère
  • Palefrenier / Palefrenière
  • Ramasseur / Ramasseuse d'oeufs
  • Ramasseur / Ramasseuse de volaille
  • Sexeur / Sexeuse de volailles
  • Tondeur / Tondeuse de moutons


Compétences
requises

Compétences de Base

Savoir

  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Regrouper des animaux
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir des locaux
  • Entretenir les éléments de structure d'un bâtiment (clôtures, zone de stockage, /...)

Savoir-faire

  • Normes environnementales
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Compétences spécifiques

Savoir

  • Trier des produits
  • Calibrer un produit
  • Conditionner un produit de la mer
  • Conduire un troupeau aux pâturages
  • Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement
  • Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
  • Conditionner un produit alimentaire

Savoir-faire

  • Conchyliologie
  • Techniques de dessablage
  • Techniques de tonte d'ovins
  • Modalités de stockage de laine brute
  • Matériel de tonte animale
  • Procédure de traite


Mobilité Métier

Métier(s) envisageable(s) avec une formation ou par mobilité

Réalise les opérations d'élevage de bovins ou d'équins (soins d'entretien, reproduction, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, ...). Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...). Peut coordonner une équipe et diriger un élevage.

Réalise les opérations d'élevage (nourrissage, soins d'entretien, reproduction, ...) sur sol, hors sol, en milieu aquatique, d'animaux rares, sauvages ou de compagnie, selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Peut transformer et commercialiser les produits issus de l'élevage (miel, pain d'épices, fourrure, ...). Peut éduquer ou dresser des animaux de l'élevage (chiens, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.

Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.