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Aide d'élevage agricole et aquacole

Production

Aide d'élevage agricole e...

Définition

Effectue des opérations simples d'élevage (distribution de nourriture, capture, ramassage, entretien des locaux, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Peut réaliser des opérations de tri et de conditionnement de produits de l'élevage. Peut conduire un troupeau.

Conditions d’exercice du métier

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures d'élevage (ferme, manade, ...) en contact avec différents intervenants (chef d'exploitation, techniciens d'élevage, vétérinaires, ...). Elle varie selon le mode d'organisation (élevage hors-sol, de plein air, ...), la taille de la structure (superficie de l'exploitation, nombre de têtes, ...), l'espèce animale (bovine, équine, ...), le type d'élevage (extensif, labellisé, ...). Elle peut s'exercer les fins de semaine et est soumise au rythme de vie des animaux. L'activité s'effectue à l'extérieur ou en bâtiment d'élevage et peut impliquer la manipulation de charges. Le port d'une tenue professionnelle (combinaison de travail, bottes, gants, ...) peut être requis.


Environnement
de travail

Structures

  • Centre équestre / Club hippique
  • Entreprise aquacole
  • Ferme d'élevage
  • Haras
  • Manade

Conditions de travail

  • Logement assuré par l'employeur


Autre(s) appellation(s)

  • Aide agricole en production laitière
  • Aide d'élevage aquacole
  • Aide d'élevage bovin
  • Aide d'élevage caprin
  • Aide d'élevage cunicole (lapins)
  • Aide d'élevage de chevaux
  • Aide d'élevage en production de volaille
  • Aide d'élevage en production laitière
  • Aide d'élevage ostréicole
  • Aide d'élevage ovin
  • Aide d'élevage porcin
  • Aide de conchyliculture
  • Aide de pisciculture
  • Aide-vacher / Aide-vachère
  • Palefrenier / Palefrenière
  • Ramasseur / Ramasseuse d'oeufs
  • Ramasseur / Ramasseuse de volaille
  • Sexeur / Sexeuse de volailles
  • Tondeur / Tondeuse de moutons


Compétences
requises

Compétences de Base

Savoir

  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Regrouper des animaux
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir des locaux
  • Entretenir les éléments de structure d'un bâtiment (clôtures, zone de stockage, /...)

Savoir-faire

  • Normes environnementales
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Compétences spécifiques

Savoir

  • Trier des produits
  • Calibrer un produit
  • Conditionner un produit de la mer
  • Conduire un troupeau aux pâturages
  • Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement
  • Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
  • Conditionner un produit alimentaire

Savoir-faire

  • Conchyliologie
  • Techniques de dessablage
  • Techniques de tonte d'ovins
  • Modalités de stockage de laine brute
  • Matériel de tonte animale
  • Procédure de traite


Soft-skills

Les soft-skills ou compétences comportementales ci-dessous sont notées de 0 à 100%.
0 indiquant que la qualité n’est pas requise, 100% étant une obligation.

Compétences analytiques

Sens critique

54% - Qualité importante

S’interroger, porter un jugement constructif, avancer une contreproposition argumentée sur un fait, une situation, une proposition ou une idée.

Sens de l’analyse

24% - Qualité appréciée

Examiner, décomposer et comparer les éléments constitutifs d’une situation, d’une procédure, d’un document ou d’un processus en vue de définir les rapports de causalité et établir un diagnostic.

Esprit de synthèse

16% - Qualité peu sollicitée

Réunir, faire émerger et mettre en cohérence les informations essentielles concernant une situation, un document, une procédure ou un processus.

Créativité

Sens de l’initiative

32% - Qualité appréciée

Prendre spontanément, dans son champ de responsabilité, les dispositions susceptibles d’optimiser son action.

Curiosité intellectuelle

77% - Qualité majeure

Être ouvert à la nouveauté, avoir le goût d’apprendre.

Sens de l’innovation/créativité

100% - Qualité incontournable

Raisonner différemment, rechercher, imaginer, définir, mettre en œuvre des pratiques, des solutions nouvelles, tout en respectant les procédures en vigueur et l’environnement de travail.

Gestion de conflit

Être rigoureux

100% - Qualité incontournable

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Leadership positif

Sens des responsabilités

50% - Qualité importante

S’engager, avec discernement, dans une action relevant de ses attributions et assumer ses choix.

Faire preuve d’autorité

30% - Qualité appréciée

Faire accepter son autorité légitime en s’affirmant et en assumant ses responsabilités dans le respect d’autrui.

Résolution de problèmes

Sens de l’organisation

59% - Qualité importante

Avoir une propension à agencer et structurer son environnement en vue d’optimiser le service rendu.


icon/32/FORMATIONSCreated with Sketch.Formation(s) pour ce métier

Accés au métier

  • Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
  • Les recrutements peuvent être ouverts sur contrat de travail saisonnier.
Trouver une formation

CAP agricole Métiers de l'agriculture

Association
22600 Loudéac, France

Niveau de sortie : Niveau 3 (CAP, BEP, MC)

CAP agricole Palefrenier soigneur

Maison familiale rurale de Beauregard Clairfontaine
02260 Clairfontaine

Durée de la formation : 2 ans

Niveau de sortie : Niveau 3 (CAP, BEP, MC)


Mobilité Métier

Métier(s) envisageable(s) avec une formation ou par mobilité

Élevage bovin ou équin

Réalise les opérations d'élevage de bovins ou d'équins (soins d'entretien, reproduction, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, ...). Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...). Peut coordonner une équipe et diriger un élevage.

Élevage d'animaux sauvages ou de compagnie

Réalise les opérations d'élevage (nourrissage, soins d'entretien, reproduction, ...) sur sol, hors sol, en milieu aquatique, d'animaux rares, sauvages ou de compagnie, selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Peut transformer et commercialiser les produits issus de l'élevage (miel, pain d'épices, fourrure, ...). Peut éduquer ou dresser des animaux de l'élevage (chiens, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.

Élevage de lapins et volailles

Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production. Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.