Produit des pièces, éléments finis, semi-finis par découpe et mise en forme de plaques, tôles, profilés, barres, tubes au moyen de machines conventionnelles ou à commande numérique, selon les règles de sécurité et les impératifs de production (qualité, délais, ...).

Réalise la mise au point technique et qualitative d'articles (confection textile, maroquinerie, chaussures, ...) par modification ou création de patrons modèles en fonction d'un cahier des charges ou d'un croquis, d'une figurine de style en vue d'une production en série. Intervient selon les normes de fabrication (normalisation des tailles, ...) et les impératifs de production (délais, coût, qualité, ...). Peut créer de nouveaux modèles, réaliser une étude de style, le patronage (gradation taille par taille) d'articles ou réaliser des prototypes. Peut coordonner une équipe.

Réalise des opérations de coupe en série de pièces de vêtements, d'articles de maroquinerie, de chaussures, ... dans différents matériaux souples (tissu, cuir, ...), au moyen de ciseaux électriques, emporte-pièces, machines de découpe. Intervient selon les règles de sécurité et les impératifs de production (optimisation de la matière, qualité, délais, ...). Peut réaliser des opérations de matelassage, de découpe au ciseau manuel (prototype, ...). Peut effectuer des opérations d'entretien de machines/équipements. Peut coordonner une équipe.