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Management de département en grande distribution

Grande distribution

Management de département...

Définition

Organise et coordonne l'activité d'un ensemble de rayons d'une surface de vente de la grande distribution selon les objectifs commerciaux de la structure. Coordonne une équipe.

Conditions d’exercice du métier

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures de la grande distribution (grands magasins, grandes surfaces spécialisées, supermarchés, hypermarchés, ...) en relation avec différents interlocuteurs (chefs de rayon, directeur de magasin, ...) et intervenants (transporteurs, fournisseurs, ...). Elle peut s'exercer les fins de semaine et jours fériés.


Environnement
de travail

Structures

  • Grand magasin
  • Grande Surface de Bricolage -GSB-
  • Grande Surface Spécialisée -GSS-
  • Hypermarché (2500 m2 et +)
  • Magasin populaire
  • Supermarché (400 à 2500m2)
  • Drive en grande distribution


Autre(s) appellation(s)

  • Adjoint / Adjointe au responsable drive en grande distribution
  • Chef de département Produits de Grande Consommation -PGC-
  • Chef de département alimentaire
  • Chef de département bazar
  • Chef de département en grande distribution
  • Chef de département produits culturels
  • Chef de département produits frais
  • Chef de département produits non alimentaires
  • Chef de département textile
  • Chef de groupe en grande distribution
  • Chef de secteur Produits de Grande Consommation -PGC-
  • Chef de secteur bazar
  • Chef de secteur commerce
  • Chef de secteur distribution
  • Chef de secteur en hypermarché
  • Chef de secteur magasin
  • Chef de secteur non alimentaire
  • Chef de secteur produits alimentaires
  • Directeur / Directrice de divisions d'hypermarché
  • Responsable de branche d'hypermarché
  • Responsable de département en grande distribution
  • Responsable drive en grande distribution
  • Responsable espace culturel en grande distribution
  • Responsable univers


Compétences
requises

Compétences de Base

Savoir

  • Coordonner l'activité d'une équipe
  • Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
  • Superviser la gestion des stocks
  • Mettre en place des actions de gestion de ressources humaines
  • Agencer un espace de vente
  • Assister techniquement une équipe
  • Organiser une unité de vente
  • Organiser une animation promotionnelle
  • Superviser la gestion des rayons
  • Organiser des animations commerciales
  • Définir des objectifs de vente
  • Déterminer des actions correctives
  • Déclencher un réapprovisionnement
  • Contrôler l'application des procédures d'hygiène et sécurité

Savoir-faire

  • Législation sociale
  • Techniques de communication
  • Gestion des Ressources Humaines
  • Marketing / Mercatique
  • Organisation de la chaîne logistique
  • Techniques d'animation d'équipe
  • Droit de la consommation
  • Outils bureautiques
  • Gestion des stocks et des approvisionnements
  • Gestion comptable
  • Gestion administrative
  • Merchandising / Marchandisage
  • Typologie du client
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • E-procurement
  • Techniques de conduite de réunion

Compétences spécifiques

Savoir

  • Organiser l'activité d'un rayon
  • Gérer des invendus alimentaires
  • Participer à la définition d'une stratégie commerciale et marketing
  • Traiter des dossiers de contentieux (litiges, réclamations ...)
  • Transmettre des éléments de contentieux pour traitement
  • Négocier un contrat
  • Négocier des prix

Savoir-faire

  • Chaîne du froid
  • Produits culturels
  • Produits animaliers
  • Produits de Grande Consommation (PGC)
  • Matériel d'équipement de la maison
  • Produits de bricolage
  • Produits de jardinerie
  • Produits de téléphonie
  • Produits textiles et habillement
  • Produits jouets et loisirs
  • Produits de puériculture
  • Produits sport et loisirs
  • Produits d'hygiène et de parfumerie
  • Produits de librairie et papeterie
  • Produits d'équipement électroménager
  • Equipement informatique
  • Produits image et son
  • Matériaux de construction
  • Produits frais


Soft-skills

Les soft-skills ou compétences comportementales ci-dessous sont notées de 0 à 100%.
0 indiquant que la qualité n’est pas requise, 100% étant une obligation.

Adaptabilité

Etre persévérant

60% - Qualité importante

Faire preuve de ténacité, surmonter les obstacles en vue d’atteindre un objectif défini.

Capacité d’adaptation

55% - Qualité importante

Faire face à la nouveauté et au changement, ajuster sa posture en fonction de l’environnement, de la situation et de l’interlocuteur.

Réactivité

60% - Qualité importante

Répondre rapidement et de manière appropriée aux sollicitations, en particulier dans les situations d’urgence.

Apprendre à apprendre

Sens de la pédagogie

58% - Qualité importante

Exprimer avec clarté, expliquer et transmettre une information, une réglementation, une procédure ou un processus.

Auto-évaluation

Maîtrise de soi

57% - Qualité importante

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Compétences analytiques

Sens critique

56% - Qualité importante

S’interroger, porter un jugement constructif, avancer une contreproposition argumentée sur un fait, une situation, une proposition ou une idée.

Sens de l’analyse

54% - Qualité importante

Examiner, décomposer et comparer les éléments constitutifs d’une situation, d’une procédure, d’un document ou d’un processus en vue de définir les rapports de causalité et établir un diagnostic.

Esprit de synthèse

51% - Qualité importante

Réunir, faire émerger et mettre en cohérence les informations essentielles concernant une situation, un document, une procédure ou un processus.

Créativité

Sens de l’initiative

64% - Qualité majeure

Prendre spontanément, dans son champ de responsabilité, les dispositions susceptibles d’optimiser son action.

Curiosité intellectuelle

59% - Qualité importante

Être ouvert à la nouveauté, avoir le goût d’apprendre.

Sens de l’innovation/créativité

16% - Qualité peu sollicitée

Raisonner différemment, rechercher, imaginer, définir, mettre en œuvre des pratiques, des solutions nouvelles, tout en respectant les procédures en vigueur et l’environnement de travail.

Gestion de conflit

Être rigoureux

64% - Qualité majeure

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Faire preuve de discrétion

54% - Qualité importante

Faire preuve de retenue dans la divulgation d’informations et être capable d’en respecter la confi dentialité.

Être à l’écoute

52% - Qualité importante

Être réceptif et attentif aux messages et sollicitations de ses interlocuteurs et de son environnement.

Leadership positif

Être autonome

65% - Qualité majeure

Exercer ses activités sans constante supervision, s’organiser en prenant des initiatives dans un cadre de responsabilité défini.

Sens des responsabilités

64% - Qualité majeure

S’engager, avec discernement, dans une action relevant de ses attributions et assumer ses choix.

Sens des relations humaines

51% - Qualité importante

S’intéresser à autrui et établir aisément avec ses interlocuteurs, une relation propice aux échanges et à la communication.

Faire preuve d’autorité

63% - Qualité majeure

Faire accepter son autorité légitime en s’affirmant et en assumant ses responsabilités dans le respect d’autrui.

Négociation

Faire preuve de diplomatie

15% - Qualité peu sollicitée

Être pondéré, nuancé, faire preuve de tact et d’habileté dans sa relation avec autrui.

Sens des affaires et de la valeur de l’argent

48% - Qualité importante

Renvoie à la capacité d’empathie et d’analyse de l’environnement pour vendre et faire des affaires au mieux permis par les événements.

Résolution de problèmes

Sens de l’organisation

66% - Qualité majeure

Avoir une propension à agencer et structurer son environnement en vue d’optimiser le service rendu.

Orientation clients

53% - Qualité importante

Être “orienté client” c’est placer ce dernier au centre des préoccupations de l’entreprise. Si auparavant les entreprises se contentaient de fournir des bons produits réalisés avec les bonnes procédures, il est indispensable aujourd’hui de s’assurer que l

Travail en équipe

Avoir l’esprit d’équipe

60% - Qualité importante

Coopérer avec autrui et contribuer, au sein d’une équipe ou d’un projet, à l’atteinte d’un objectif commun.


icon/32/FORMATIONSCreated with Sketch.Formation(s) pour ce métier

Accés au métier

  • Cet emploi/métier est accessible à partir d'un Bac+2 (BTS, DUT, ...) en commerce, distribution, complété par une expérience professionnelle (chef de rayon, ...).
Trouver une formation

BTS Négociation et digitalisation de la relation client (ex BTS négociation et relation client)

Altéa Business & Digital School
33700 Mérignac

Durée de la formation : 2 ans

Niveau de sortie : Niveau Bac + 2

licence pro logistique et pilotage des flux

CFA de l' Agro l'IFRIA Ouest
56000 Vannes

Durée de la formation : 1 an

Niveau de sortie : Niveau Bac +3 et 4

Responsable de la distribution

Cepreco CCI Formation Hauts-de-France
59100 Roubaix, France

Durée de la formation : 1an

Niveau de sortie : Niveau Bac +3 et 4


Mobilité Métier

Métier(s) se rapprochant

Management de magasin de détail

Effectue la gestion commerciale et administrative d'une petite ou moyenne surface de vente et en développe la rentabilité commerciale. Dirige la structure.

Management en force de vente

Organise et suit l'activité de la force de vente selon la politique commerciale de l'entreprise. Négocie et suit les contrats grands comptes. Coordonne une ou plusieurs équipes de commerciaux.

Management relation clientèle

Organise et met en oeuvre les modalités de traitement des demandes des clients, des consommateurs (suggestions, réclamations, besoins, ...) en lien avec les services concernés (marketing, commercial, communication, ...), selon des objectifs de fidélisation et de satisfaction de la clientèle. Dirige un service. Peut réaliser la gestion de dossiers clients.

Métier(s) envisageable(s) avec une formation ou par mobilité

Direction de magasin de grande distribution

Organise et supervise l'activité d'une surface de vente de la grande distribution dans ses dimensions techniques, humaines et financières, afin de développer la rentabilité selon la politique commerciale de l'entreprise ou de l'enseigne/marque. Peut superviser la gestion commerciale de plusieurs magasins.

Formation professionnelle

Réalise, dans le cadre de la formation continue, les apprentissages des savoirs et des savoir-faire de publics adultes ou jeunes afin de favoriser leur insertion professionnelle ou leur adaptation aux évolutions techniques et professionnelles. Peut réaliser l'analyse des besoins de formation d'une structure et concevoir des produits pédagogiques. Peut négocier la sous-traitance d'actions de formation. Peut coordonner une équipe.

Achats

Recherche et sélectionne des produits et des fournisseurs selon la stratégie d'achat de l'entreprise et négocie les contrats commerciaux selon des objectifs de coûts, délais et qualité. Peut élaborer une stratégie d'achat pour l'entreprise. Peut coordonner une équipe.