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Réalisation de menuiserie bois et tonnellerie

Production industrielle

Réalisation de menuiserie...

Définition

Façonne et assemble à l'unité ou en petite série des pièces de bois destinées à l'agencement (cloisons, ...) ou à la construction (fenêtres, ...), manuellement ou à l'aide de machines, selon les règles de sécurité. Effectue la mise en place et le montage final des structures réalisées sur site. Peut concevoir de nouveaux agencements ou menuiseries, restaurer des ouvrages anciens. Peut être spécialisé dans la fabrication de fûts, tonneaux. Peut coordonner une équipe et diriger une structure.

Ils en ont fait leur métier.

thumbnail video Le métier de Tonnelier

Le métier de Tonnelier

Le tonnelier a pour tâche de concevoir mais aussi de réparer les fûts de bois utilisés pour conserver vins et autres alcools. Travaillant de pair avec le vigneron, il fabrique ses tonneaux selon un savoir-faire ancestral afin qu'ils puissent, durant des années, préserver toute la saveur des alcools qu'ils renferment.

Conditions d’exercice du métier

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'entreprises artisanales, de manufactures, de collectivités territoriales, des armées, en indépendant, en contact avec des clients et différents intervenants (ébéniste, architecte d'intérieur, ...). Elle peut impliquer des déplacements (livraisons, interventions sur site, ...). Elle s'exerce en atelier, sur chantier, en environnement poussiéreux et implique la manipulation de charges et d'outils coupants. Le port d'Equipements de Protection Individuelle -EPI- (chaussure de sécurité, gants, lunettes, ...) peut être requis.

Environnement
de travail

Structures

  • Collectivité territoriale
  • Entreprise artisanale
  • Manufacture

Secteurs

  • Agencement, décoration intérieure
  • Armée
  • Bâtiment et Travaux Publics -BTP-
  • Construction navale
  • Spectacle

Conditions de travail

  • Travail en indépendant

Autre(s) appellation(s)

  • Foudrier / Foudrière
  • Maquettiste naval / navale
  • Menuisier / Menuisière
  • Menuisier / Menuisière atelier et pose
  • Menuisier / Menuisière d'agencement
  • Menuisier / Menuisière d'atelier
  • Menuisier / Menuisière de bord
  • Menuisier / Menuisière de restauration
  • Menuisier / Menuisière de ville
  • Menuisier constructeur / Menuisière constructrice en décors de spectacle
  • Menuisier escaliéteur / Menuisière escaliéteuse
  • Menuisier naval embarqué / Menuisière navale embarquée
  • Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse de cuisines ou de salles de bains
  • Menuisier-maquettiste / Menuisière-maquettiste
  • Prototypiste bois
  • Tonnelier / Tonnelière de fabrication
  • Tonnelier réparateur / Tonnelière réparatrice
  • Traceur / Traceuse en menuiserie

Compétences
requises

Compétences de Base

Savoir

  • Tracer, reporter les repères de coupe et d'assemblage sur les pièces
  • Déterminer la forme des éléments du produit
  • Constituer le stock de matières premières et de consommables
  • Assurer une maintenance de premier niveau
  • Contrôler la stabilité, la dimension des éléments façonnés
  • Réaliser des gabarits de fabrication
  • Débiter des pièces de rotin ou de bois
  • Poser un ensemble menuisé
  • Identifier les attentes des consommateurs
  • Elaborer une fiche de débit
  • Réaliser un plan de fabrication et d'installation
  • Entretenir des équipements
  • Ajuster des éléments façonnés
  • Assembler des sous-ensembles par procédé mécanique
  • Poser des éléments de quincaillerie
  • Réaliser les finitions d'un ouvrage
  • Réaliser les opérations de décoration d'une pièce artisanale

Savoir-faire

  • Utilisation d'outils à bois manuels
  • Procédures de sécurité sur chantier
  • Lecture de documents techniques
  • Normes de la construction
  • Utilisation de machines à cadrer
  • Conception et Dessin Assistés par Ordinateur (CAO/DAO)
  • Machines à commandes numériques
  • Plan de fabrication, montage en menuiserie
  • Assemblage par tourillonnage, tenon-mortaise, pigeonnage
  • Assemblage par vissage, agrafage, connecteur
  • Techniques d'affleurage

Compétences spécifiques

Savoir

  • Façonner des articles d'agencement de magasins, bureaux, hôtels
  • Façonner des cuisines, salles de bains
  • Façonner des décors de spectacle (plateau TV, théâtre, ...)
  • Réaliser des menuiseries extérieures
  • Réaliser des menuiseries intérieures
  • Façonner des articles d'aménagement d'espaces confinés
  • Façonner un article de mobilier
  • Réaliser des maquettes/prototypes de nouveaux modèles en vue de la fabrication en série
  • Elaborer une gamme de montage
  • Elaborer une fiche de nomenclature
  • Monter des fûts, barriques ou foudres
  • Contrôler l'étanchéité d'un produit de tonnellerie
  • Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
  • Coordonner l'activité d'une équipe
  • Diriger un service, une structure
  • Réaliser des articles de menuiserie et d'agencement
  • Monter des meubles
  • Monter des sièges
  • Monter des sous-ensembles préfabriqués
  • Réaliser la pose d'éléments d'isolation et d'étanchéité sur des ouvrages en bois
  • Poser des vitrages sur des ouvrages en bois
  • Réaliser des opérations de traitement insecticide, fongicide
  • Réaliser des opérations de vernissage
  • Réaliser des opérations de laquage
  • Réaliser des opérations de masquage de défauts du bois
  • Réaliser des opérations de teinture
  • Réaliser des opérations de lasure
  • Appliquer une peinture
  • Décorer des ouvrages
  • Réaliser des décors de sculpture
  • Raccorder des éléments basse tension
  • Poser un revêtement de sol ou mural
  • Restaurer des ouvrages en bois ancien
  • Concevoir des agencements ou des menuiseries

Savoir-faire

  • Caractéristiques et propriétés des bois et dérivés du bois
  • Assemblage par bouvetage, queue d'aronde
  • Assemblage par enture
  • Oenologie
  • Tonnellerie
  • Gestion comptable
  • Gestion administrative
  • Techniques de soudure
  • Techniques de cintrage
  • Menuiserie aluminium
  • Menuiserie PVC
  • Menuiserie bois de placage
  • Menuiserie bois massif
  • Menuiserie dérivés du bois
  • Matériaux synthétiques
  • Matériaux composites
  • Procédés de stratification
  • Techniques de jointement
  • Techniques de peinture
  • Peinture à main levée
  • Techniques de gravure
  • Eléments de base en plomberie
  • Electricité
  • Principes de conservation préventive
  • Techniques de restauration
  • Spécificités des matériaux anciens
  • Travail de bois ancien

Soft-skills

Les soft-skills ou compétences comportementales ci-dessous sont notées de 0 à 100%.
0 indiquant que la qualité n’est pas requise, 100% étant une obligation.

Adaptabilité

Etre persévérant

13% - Qualité peu sollicitée

Faire preuve de ténacité, surmonter les obstacles en vue d’atteindre un objectif défini.

Réactivité

27% - Qualité appréciée

Répondre rapidement et de manière appropriée aux sollicitations, en particulier dans les situations d’urgence.

Apprendre à apprendre

Sens de la pédagogie

12% - Qualité peu sollicitée

Exprimer avec clarté, expliquer et transmettre une information, une réglementation, une procédure ou un processus.

Auto-évaluation

Maîtrise de soi

12% - Qualité peu sollicitée

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Compétences analytiques

Sens critique

12% - Qualité peu sollicitée

S’interroger, porter un jugement constructif, avancer une contreproposition argumentée sur un fait, une situation, une proposition ou une idée.

Sens de l’analyse

10% - Qualité peu sollicitée

Examiner, décomposer et comparer les éléments constitutifs d’une situation, d’une procédure, d’un document ou d’un processus en vue de définir les rapports de causalité et établir un diagnostic.

Esprit de synthèse

6% - Qualité peu sollicitée

Réunir, faire émerger et mettre en cohérence les informations essentielles concernant une situation, un document, une procédure ou un processus.

Créativité

Sens de l’initiative

54% - Qualité importante

Prendre spontanément, dans son champ de responsabilité, les dispositions susceptibles d’optimiser son action.

Gestion de conflit

Être rigoureux

54% - Qualité importante

Prêter attention aux détails, avoir le souci de la vérification et du contrôle en vue de réduire les incertitudes dans son action et dans son environnement.

Être à l’écoute

13% - Qualité peu sollicitée

Être réceptif et attentif aux messages et sollicitations de ses interlocuteurs et de son environnement.

Leadership positif

Être autonome

50% - Qualité importante

Exercer ses activités sans constante supervision, s’organiser en prenant des initiatives dans un cadre de responsabilité défini.

Sens des responsabilités

53% - Qualité importante

S’engager, avec discernement, dans une action relevant de ses attributions et assumer ses choix.

Sens des relations humaines

4% - Qualité peu sollicitée

S’intéresser à autrui et établir aisément avec ses interlocuteurs, une relation propice aux échanges et à la communication.

Faire preuve d’autorité

60% - Qualité importante

Faire accepter son autorité légitime en s’affirmant et en assumant ses responsabilités dans le respect d’autrui.

Négociation

Faire preuve de diplomatie

3% - Qualité peu sollicitée

Être pondéré, nuancé, faire preuve de tact et d’habileté dans sa relation avec autrui.

Sens des affaires et de la valeur de l’argent

17% - Qualité peu sollicitée

Renvoie à la capacité d’empathie et d’analyse de l’environnement pour vendre et faire des affaires au mieux permis par les événements.

Résolution de problèmes

Sens de l’organisation

51% - Qualité importante

Avoir une propension à agencer et structurer son environnement en vue d’optimiser le service rendu.

Travail en équipe

Avoir l’esprit d’équipe

13% - Qualité peu sollicitée

Coopérer avec autrui et contribuer, au sein d’une équipe ou d’un projet, à l’atteinte d’un objectif commun.

icon/32/FORMATIONSCreated with Sketch.Formation(s) pour ce métier

Accés au métier

  • Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, technologique, Brevet de Compagnon) en menuiserie, bois, construction et aménagement du bâtiment, ...
  • Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur de la menuiserie et de l'usinage du bois sans diplôme particulier.
Trouver une formation

Classe de quatrième de l'enseignement agricole

Maison Familiale Rurale de Percy
50410 PERCY-EN-NORMANDIE

Durée de la formation : 1 an

Niveau de sortie : Autre ou aucun

Découvrir

Bac Pro Technicien menuisier-agenceur

CFA CFC Saint Michel Bosserville
54510 ART-SUR-MEURTHE

Durée de la formation : 3 ans

Niveau de sortie : Niveau Bac ou équivalent

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CAP Menuisier installateur

MFR TALMONT
85440 Talmont-Saint-Hilaire

Durée de la formation : 1

Niveau de sortie : Niveau CAP, BEP, MC...

Découvrir

Mobilité Métier

Métier(s) se rapprochant

Vente en décoration et équipement du foyer

Réalise la vente de produits destinés à l'aménagement, la décoration et l'équipement du foyer auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, la stratégie et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Peut effectuer des opérations de service après-vente. Peut coordonner une équipe.

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Vente en gros de matériel et équipement

Réalise des opérations de vente en gros de matériels et équipements (meubles, textile, bureautique, ...) auprès de professionnels (détaillants, collectivités, ...) selon la réglementation commerciale et la stratégie commerciale de l'entreprise. Peut préparer les commandes des clients.

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Réalisation - installation d'ossatures bois

Dessine les plans, usine et assemble les structures de constructions en bois (charpentes, coques de bateaux, ossatures de maisons en bois, ...) manuellement ou à l'aide de machines à bois selon les règles de sécurité. Peut effectuer la mise en place et le montage final des structures réalisées sur site. Peut coordonner une équipe et diriger une structure.

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Métier(s) envisageable(s) avec une formation ou par mobilité

Décoration d'espaces de vente et d'exposition

Conçoit et réalise la décoration et l'aménagement de vitrines, d'espaces de vente, d'expositions, pour valoriser des produits, des services, l'image de marque d'une entreprise et susciter l'intérêt des clients selon les critères marketing de l'entreprise, les réglementations du commerce et les normes de sécurité du bâtiment. Peut contrôler la conformité d'application des protocoles de présentation des produits sur un ensemble de sites commerciaux, et former des vendeurs, des chefs de rayon à la mise en place des produits. Peut fabriquer des objets décoratifs (miroir, cadre, ...). Peut coordonner une équipe ou diriger une structure.

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Relation commerciale grands comptes et entreprises

Prospecte une clientèle d'entreprises utilisatrices ou de revendeurs afin de présenter et de vendre des produits ou des services selon les objectifs commerciaux de la structure. Réalise le suivi commercial de la clientèle (opérations de fidélisation, enquêtes de satisfaction, ...). Peut coordonner l'activité d'une équipe de vente.

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Relation technico-commerciale

Prospecte une clientèle de professionnels, propose des solutions techniques selon les besoins, impératifs du client et négocie les conditions commerciales de la vente. Peut coordonner une équipe commerciale et animer un réseau de commerciaux.

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