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Formations7276

Recommandé par Le Routard

bac pro Boulanger pâtissier

MFR de La Bonnauderie - Cholet - Pays de la Loire
49300 CHOLET

Durée de la formation : 2-3 ans

Niveau de sortie : Niveau Bac ou équivalent

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Recommandé par Le Routard

bac pro Boulanger pâtissier

FERRANDI Paris, l'école française de gastronomie et de management hôtelier
75006 Paris

Niveau de sortie : Niveau Bac ou équivalent

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bac pro Boulanger pâtissier

MFR Saint Michel Mont Mercure
85700 Sèvremont

Durée de la formation : 1, 2 ou 3 ans

Niveau de sortie : Niveau Bac ou équivalent

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Jobs1

APPRENTI(E) EN BOULANGERIE

ADM DISTRIBUTION
SAINT POL DE LEON

date début du contrat : 20 January 2023

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Fiches métiers7

Boulangerie - viennoiserie

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...).

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Réalisation d'objets en lianes, fibres et brins végétaux

Façonne à la main, au détail ou en petite série, des pièces et ouvrages décoratifs ou utilitaires (assises de siège, paniers, corbeilles de boulanger, objets d'ameublement, ...) à base de fibres, brins et lianes végétaux (paille, osier, rotin, ...). Peut créer de nouveaux modèles, usiner le rotin ou le bois, réaliser des architectures végétales décoratives ou utilitaires et cultiver l'osier. Peut mener des actions de formation ou de sensibilisation à la profession. Peut diriger une structure.

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Management/gestion de rayon produits alimentaires

Supervise les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayon(s) de produits alimentaires frais (fruits et légumes, viande, poisson, produits laitiers, ...) ou hors frais (épicerie, conserves, liquides, ...) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne. Peut conseiller la clientèle sur les produits en rayon. Peut effectuer la préparation (coupe, dressage de plats,...) de produits frais.

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Écoles11

Recommandé par Le Routard

CAMPUS PRO

5 RUE DE L INNOVATION
59260 LILLE

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Recommandé par Le Routard

MFR de La Bonnauderie - Cholet - Pays de la Loire

77, rue de la Bonnauderie
49300 Cholet

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Recommandé par Le Routard

FERRANDI Paris, l'école française de gastronomie et de management hôtelier

28 rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris

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Informations60

Article

Faire une formation CAP après le bac

Vous voulez devenir boulanger(e), travailler auprès des enfants ou encore soigner ? Alors cap sur le CAP, à une vitesse de croisière de 18 noeuds. Et n’oubliez pas : on lit l’article de bâbord à tribord !

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Boucher, boulanger : des métiers alléchants qui recrutent les jeunes !

Les postes en boucherie et boulangerie se créent comme des petits pains... Et en plus de ça, recrutent massivement les jeunes – en alternance comme en CDI !

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Post-bac : quelles écoles choisir après le bac ?

Goodbye le lycée ! Choisir quelles études faire après le bac, c’est un peu comme acheter seulement ce qu’il y a sur la liste de courses alors qu’il y a plein de gâteaux apéros et bonbons dans les rayons. Bon, pas de panique, je suis sûr qu’au fond de vous une petite voix vous guide. Pour vous aider, faisons un point sur vos possibilités après le bac.

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